2007年10月02日

アピオスを使った焼酎「塊芋」(ほどいも)

青森県のJAとうほく天間より、マメ科食物アピオスを使った焼酎「塊芋」(ほどいも)が新発売されました。

アピオスは、青森県南部で「ほどいも」とも呼ばれるマメ科の多年草で、ジャガイモに比べて鉄分は4倍、食物繊維は5倍、カルシウムは30倍も含まれています。

アピオス焼酎「塊芋」は、JAが1年半にわたり試行錯誤を重ねて開発し、アビオスを30%使用することで、アピオス特有の香りと、泡盛のような味わいで飲みやすい焼酎に仕上げられています。

【小売価格:1750円】(アルコール度数25、720ml)
posted by 酔いどれGさん at 05:41 | TrackBack(1) | 変わりだね焼酎
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Weblog: プレサーチ
Tracked: 2007-10-03 10:29